为探索民族地区特色农业产业发展新路径，提升学生社会实践能力，2026年1月13日至17日，我院学生“佼椒者”团队赴“中国指天椒之乡”——广西崇左市天等县，开展为期5天的指天椒产业专题调研。活动以实地走访、问卷调查等形式，深入了解当地特色农业发展现状。

调研首日，团队前往天等县农业农村局，与相关负责人就指天椒产业总体规模、政策扶持体系及发展规划进行交流。受耕地资源限制，种植面积虽有波动，但凭借优良品质与气候优势，指天椒仍是当地重要经济作物。

在种植环节，团队深入进结镇、龙茗镇等主产区，与椒农面对面交流。百灵村种植基地负责人介绍，通过引进水肥一体化智能灌溉系统并接受专业培训，辣椒品质和产量显著提升，但市场价格波动和病虫害风险仍影响收益稳定性。

在加工与流通环节，团队走访多家指天椒加工企业及非遗工坊。辣都食品有限公司年加工量达2000吨，产品涵盖多种风味辣椒酱，通过电商平台销往全国，旺季带动本地120余人就业。天等县年年红食品厂优先收购贫困户辣椒，实现企业发展与农民增收双赢。荣华兼得农业发展公司以订单农业模式，免费发放种苗、保底收购，其选育的“富乔9号”等品种抗病性强、产量高，广受认可。

（团队采访辣都食品有限公司负责人）

（团队参观指天椒体验店）

团队成员表示，通过实地走访，见证了天等指天椒产业在乡村振兴中的蓬勃生机，也认识到特色农业面临的挑战。从政策扶持到科技赋能，从田间到市场，指天椒串联起一条带动群众致富、促进民族团结的完整产业链。此次调研为今后的学习实践和创新创业积累了宝贵经验。（初审：韩燕 复审：刘敏 终审：唐彬彬）